Yeni
“Altınova Belediye Başkanı Metin Oral, Karadere Köyü’nde Organik Aronya Hasadıyla Tarım Potansiyelini Artırıyor”
Yağlı Güreş Efsanesi Aydın Demir Amca İçin Geçmiş Olsun Ziyareti
Yeniden Refah Partisi Karamürsel İlçe Teşkilatı’ndan Haftalık Toplantı ve Atama Haberi
Hasan Can Kaya’nın Konuşanlar Programı, Yeni Sezonuyla Ekranlara Dönüyor: Cinsellik Espriye Dönüştü
Karamürsel AK Parti İlçe Başkanı Sait Mete, Sarıkum Mahallesi Esnafıyla Kahvaltıda Buluştu
Heyecan Dorukta! Kızılcık Şerbeti Dizisi İkinci Sezonunda Neler Olacak?
SONER SARIKABADAYI EREĞLİ DE MUHTEŞEM KONSER VERDİ!
Orhangazi Yeniköy Taşlık Piknik Alanında 4. Yeniköy Teferiç Şenliği!
HALKA ARZ NEDİR NASIL ALINIR ?
Neden Gıdıklarınız? Beynin Gıdıklanmaya Tepkisi!
EREĞLİDE BÜYÜK FESTİVAL! 8000 KİŞİYE BALIK İKRAMI
2023 VERGİSİZ TELEFON NASIL ALINIR?
Ahmet Çalık Kocaeli Millet Vekili İle Birlikte Kocaeli Spor Maçını Birlikte İzledi!
Sait Mete, Karamüsel Halkını Gece Gündüz Ziyaret Ediyor!
2023 Kırtasiye Yardımı Başvurusu!
Kaya Ailesinin Mutlu Günü!
Süper Meyve Aronya: Sağlığa Yararları ve Değerinin Fiyatı!
KOSGEB Destek Programları: İş Fikrinizi Hayata Geçirin ve Ekonomiye Katkı Sağlayın!
Karamürselin Gelecek Vaad Eden İsmi Mesut Çetinkaya!
Simge Nur Erkoç’un Estetiksiz Hali Şaşırttı!
120 Bin TYP Personel Alımı Yapılacak! GSB ve MEB 2023 yılı İŞKUR Aracılığıyla
Başiskele Doğumlu Diplomat Karamürsel Belediye Başkanı İsmail Yıldırım’ı Ziyaret Etti
İki Yabancı Dizisi İçin Tanıtım Tarihi Açıklandı!
Şehir Hastaneleri İŞKUR İle Personel Alımı Yapıyor!
Türkiye’de Gelir Seviyesine Göre Belirlenen Ceza Modeli İçin Çalışmalar Başladı
Silandro Kasabasında 50 Yılın İlk Cinayeti Bir Türk Tarafından!
Türkiye Tarihinde Rekor Hissedilen Sıcaklık!
Antalya’da Parkta Köpek Saldırısına Uğrayan Kişi Tazminat Kazandı
Türkiye’deki Her Dört Telefondan Birinin Kaçak/Kayıt Dışı Olduğu Ortaya Çıktı
İnstagram zenginlere özel tarifeyi başlattı!
İzmit Belediyesi maaşlara güzel zam yaptı! Kocaeli’deki en yüksek oran!
Türkiye’nin Otomobil Üretimi Yüzde 27 Arttı
Karamürselli Merih Demiral Rekor Ücretle Arap Takımına Transfer Oluyor!
Ufuk Özkan ‘Benim Güzel Ailem’ dizisinin kadrosuna dahil oldu.
TCDD Kamu İşçi Alımı ilanı yayımlandı
Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, Serenay Sarıkaya’nın Paylaşımını Görünce Dayanamadı…
Avcıköyü Yardımlaşma ve Kalkındırma Derneği, Geleneksel Pilav Günü Düzenlendi!
KARAMÜRSELLİ BALCI NECMİYE ÜNLÜLERİN ZİYARETİ DEVAM EDİYOR!
TPAO’ya 5 Yıl Süreyle Petrol Arama Ruhsatı Verildi: Türkiye’nin Enerji Potansiyeli Artıyor!
Gaziantep Üniversitesi Öğrencileri Yerli İmkânlarla Elektrikli Otomobil Üretti
CHP İSTANBUL İL BAŞKANLIĞINDA BİR HAREKETLİLİK Mİ VAR!
Apple’ın Heyecanla Beklenen iPhone 15 Serisi Yakında Geliyor!
Elon Musk’ın Twitter Ofisi Eşyaları Açık Artırmada: Geleceğe Yolculuk İçin Bir Fırsat
Adalet Bakanlığı ve CTE’ye 1142 Memur Alımı Yapılacak
Dikkatli Olunmalı ve Güvenlik Önlemleri Alınmalı!
Gölcük’ün Sevilen İsmi: Müzisyen İnançer Genli (32), Yaşamını Yitirdi!
Manisa’da Sokak Köpeklerinin Saldırısı Sonucu Bir Kişi Hayatını Kaybetti
Fenerbahçe, Hakim Ziyech İle İlgileniyor: Transfer Spekülasyonları Alevleniyor!
Başarılı Kariyeriyle Dikkat Çeken Karamürselli Yahya Coşkun, TBMM’de Yeni Bir Döneme Başladı!
Afra Saraçoğlu ve Mert Ramazan Demir Ayrılığı: Yalı Çapkını Dizisinin Başrolünden Beklenmedik Ayrılık!
Cuma Günü Resmi Tatil Olacak Mı? Sosyal Medyada Büyük Tartışma!
Galatasaray, Sergio Ramos Transferiyle Gündemde! Başarı Dolu Kariyer İstanbul’a Gelecek mi?
Fenerbahçe’den Bomba Transfer: Dünyaca Ünlü Yıldız İçin Londra Harekatı Başlıyor!
Karamürsel Yeniden Refah İlçe Teşkilatı Aşure İkramında Bulundu!
Karamürsel Avcı Köyü, Geleneksel Pilav Günü İle Bereket Dolu Anlara Hazırlanıyor!
Kira Sözleşmesi: Nasıl Yapılır Yazılı Olması Şart mı?
Galatasaray’dan Fenerbahçe’ye İkinci Çalım: Tete Transferiyle Yeniden Rakip Oldu!
Bardak Bardak Çay İçiren Formül!
Başkan İbrahim Uzuner: Değirmenderespor’u Yüksek Hedeflere Taşıma Azmiyle İlerliyoruz!
İsmail Başkan En Mutlu Günlerinde Yanında!
Dolar 31,1542
Euro 33,7789
Altın 2.043,56
BİST 9.179,48
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 16°C
Az Bulutlu
İstanbul
16°C
Az Bulutlu
Per 15°C
Cum 14°C
Cts 12°C
Paz 16°C

Kelp Talebini Arttıran Modern Çiftçilerle Tanışın

Kelp Talebini Arttıran Modern Çiftçilerle Tanışın
REKLAM ALANI
49


Long Island Sound ile çevrili teknesinde yosun hatlarını kontrol etmek Jonathan McGee’nin mutlu yeridir.

“Büyürken Sound’da çok zaman geçirdim. Ben büyük bir su insanıyım ve her zaman bir çevreci oldum, bu yüzden yosun yetiştirme sürecini öğrendiğimde ‘Tamam, bunu yapmak istiyorum’ demem uzun sürmedi” diyor McGee. , kim olmuştur tarım yosunu 2019’dan beri Connecticut kıyılarında.

McGee ve diğer Connecticut’a öncülük etti yosun çiftçisi Suzie Floreoluşturmak için Şeker Kelp Kooperatifi. Resmi olarak 2022’de kurulan Sugar Kelp Cooperative, McGee, Flores ve Connecticut ile Rhode Island’daki diğer dört yosun çiftliğinden oluşuyor. Her çiftçi, kooperatifin bir mülkiyet hissesi ile oy hakkı olan bir üyesidir ve 2023’te Massachusetts ve Maine’deki çiftçileri içerecek şekilde büyümeyi umuyorlar. “Suzie ve ben pazarlama hakkında konuşmaya devam ettik ve fikirler bulmaya devam ettik. Ana hedefi pazar yaratmak olan bir varlık yaratmamız gerektiğini fark ettik. Bunu yapmak için bir distribütör olmamız ve bunun sürdürülebilir olması için yıl boyunca tedarik yapmamız gerekiyordu” diyor McGee.

Suyun üzerinde Jonathan McGee. Sugar Kelp Cooperative’in fotoğrafı.

Sugar Kelp, ilk iki yılında popüler olanı yarattı. New England Kelp Hasat HaftasıHasat mevsimine bağlı olarak Nisan ortasından sonuna kadar gerçekleşir. Eventweek, onlar için restoranlara, balık pazarları ve gıda kooperatifleri gibi perakende satış mağazalarına, bira fabrikalarına ve içki fabrikalarına satışları teşvik ederken, genel halkı yosun yemenin yeni yollarını tanıtmanın bir yoludur.

McGee, “yosun için tüm farklı uygulamaları görmek gerçekten harika,” diyor ve şu anda sattıkları birkaç fırının nasıl yosun kullandığını görmeyi dört gözle beklediğini ekliyor.

Genel olarak McGee, New England Kelp Harvest Week’in sonuçlarından memnun olduklarını ve katılan her satıcının onlara bunun işletmeleri için net bir kâr olduğunu söylediğini söylüyor.

Ancak, 2023’te yosun haftasını esas olarak Connecticut’ta bulunan Rhode Island kıyı şeridine ve New York’a kadar genişletmeyi umarken, en büyük hedefleri ve zorlukları yıl boyunca arz ve talep yaratmaktır.

McGee, “Birinin menüsünde özel olmakla standart olmak arasındaki fark bu” diyor.

Kooperatif, yosunun gitmesi gereken yere vardığından emin olmak için pazarlama, ürün geliştirme ve satış çabaları dahil olmak üzere hasat sonrası her şeyi halleder. Yosunu, kurutarak veya taze yosunu ağartıp dondurarak yaklaşık bir hafta boyunca rafa dayanıklı hale getirmek için işlerler. Şu anda güneş enerjisiyle çalışan bir deniz yosunu işleme tesisinde yosunlarını kurutuyorlar. Deniz yosunu yetiştiriciliği, çalışan kıyıları desteklerken ve insanlara sağlıklı gıda sağlarken iklim değişikliğini hafifletmeye yardımcı olma potansiyeli nedeniyle giderek daha popüler hale geliyor. Kelp, büyümek için yem veya gübre gibi dış girdilere ihtiyaç duymaz, tatlı su veya toprağa ihtiyaç duymaz ve metan emisyonu üretmez. Ancak deniz yosunu yetiştiriciliği büyürken, tarım için izin almak uzun ve meşakkatli bir süreç olabilir.

McGee, “Yönetmeliklerimiz oldukça sağlam ve bunun iyi bir nedeni var” diyor. “Ancak bu, bir site oluşturulurken en başından itibaren oldukça fazla gözetim olduğu anlamına geliyor.

McGee, nihayet onay almadan önce yosun yetiştiriciliği için dört potansiyel alan belirlemişti. Ve bir alan bulunduktan ve izin verildikten sonra, yosun çiftçilerinin gıda tüketimi için deniz yosunlarını yıllık olarak test ettirmeleri gerekiyor, bu da kooperatifin çiftçilere yardımcı olduğu bir şey.

McGee gibi çiftçilerin onu büyütmeye devam edebilmeleri için onu satabilmeleri gerekiyor. Deniz yosunu tüm dünyada uzun süredir yetiştirilip tüketiliyor olsa da, ABD’de endüstri nispeten genç ve çiftçiler projeleri için talep yaratmak için çalışıyor.

Bu yıl boyunca tedarikin oluşturulması, Sugar Kelp Kooperatifinin işlemeye daha büyük ölçekte yatırım yapmasına ve olası hava kesintileri veya mahsul kıtlıklarından kurtulmasına da olanak tanıyacak.

Çiftçilerin geçimlerini sağlayacak bir ücret elde edebilmeleri ve büyüyen yosunların yerel su yollarını ve gezegeni daha iyi bırakması gerektiği konusunda tutkulu olan Sugar Kelp Kooperatifi, daha fazla çiftçinin rejeneratif çiftçilik yapmasını mümkün kılmak için kooperatifler oluşturan su ürünleri çiftçilerinin artan eğiliminin bir parçasıdır. okyanus.



REKLAM ALANI
YORUMLAR

Bir Cevap Yazın

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.