Bu Tatil Sezonunda Deneyebileceğiniz 10 Akşam Yemeği Kısayolu

Tatiller, tüm sevdiklerinizle birlikte rahatlatıcı bir zaman olmalıdır. Bayram yemekleri buna engel olabilir. Mutfakta geçirdiğiniz zamanı hızlandırmak ve her öğün için harcanan çabayı en aza indirmek için bu tatil sezonunda bu akşam yemeği kısayollarını kullanın. Yıllık güçlük çekmeden geleneksel tarifler veya yeni favoriler yapacaksınız.

1. Dondurulmuş Sebzeleri Alın

Herkes bir bayram yemeği için sebze aldı ve tatil gelmeden buzdolabında bozulmalarını izledi. Dondurulmuş sebzelerde böyle bir sorun yok. Kesilir, yıkanır ve yenmeye hazır hale gelir. Yemekten birkaç dakika önce mükemmelleştirmek için sadece buharda pişirin veya kaynatın.

2. Konserve Sosu Giydir

Sıfırdan sos yapmak için birçok tarif kullanabilirsiniz, ancak bu yalnızca mutfakta ne kadar zaman harcamanız gerektiğini artırır. Bunun yerine konserve sos alın ve süsleyin. Tercih ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz, tatları katmanlamak için kahverengi tereyağı veya biraz şarapla kaynatın.

3. Artıkları Bir Kaseye Atın

Sıcak kaseler kışın en popüler menü öğelerinden bazılarıdır. Buharda pişiriliyorlar, sosla kaplanıyorlar ve mükemmellik için baharatlanıyorlar. Tatilden arta kalanları bir kaseye atın ve onlarla eşleştirin. barbekü sırlı shiitake mantarları gibi hayranların favorisi ve dilimlenmiş kuşkonmaz. Artıkları, soğuk bir gecede en lezzetli, en lezzetli yemek olan uluslararası yemeklere dönüştüreceksiniz.

4. Ekmeklerinizi Dondurun

Ekmeği kalın bir güvece batırmak veya bir dilim tereyağına bulamak, yemeğinizi mükemmel hale getirebilir. Diğer herkes aynı şeyi düşünüyor. Dondurulmuş ekmek satın almak, son dakika market alışverişi yapanlarla tatil telaşından kaçınır.

Ayrıca indirimdeyken taze ekmek alabilir ve onu güvende tutmak için bir dondurucu poşeti kullanabilirsiniz. Onları bir gün önce çözün ve son dakikada ekmeğinizin üzerinde büyüyen talihsiz küfü görmezsiniz.

5. Bir Sebze Doğrayıcıyı Deneyin

Birçok tatil tarifinin pişirme süreleri kısadır, ancak hazırlık süreleri sizin istediğinizden daha uzundur. Bu yılın kısayolu olarak bir sebze doğrayıcı kullanmayı deneyin. Çorbalar ve güveçler için sebzeleri saniyeler içinde doğrayacaksınız. Hemen kullanın veya uzun süreli saklama için dondurun. Her iki durumda da, bir sebze doğrayıcı günü kurtarır.

6. Tavuk Çevirme kullanın

Tüm aileye yetecek kadar tavuk göğsü veya but satın almak maliyetli olur. Bir fırın tepsisindeki veya Hızlı Tenceredeki sınırlı alan nedeniyle bunları gruplar halinde pişirmeniz de gerekebilir.

Rotisserie tavukları genellikle bir paket çiğ tavuktan daha ucuza mal olur. Ayrıca bir aileyi besleyecek kadar büyükler. Bu tatil sezonunda bir veya iki tane bulun ve eti dikkatlice çıkarın Herhangi bir tarifte kullanmak için. Aileniz çorbalar, salatalar ve patates püreli sıcak tabaklar için anında tavuk pişirebilirdi.

7. Etlerinizi Marine Edin

Bazen tarifler, eti birkaç saat daha kısık ateşte pişirmenizi önerir. Bunun yerine onları marine ederek zamandan tasarruf edin. Tavuk, sığır eti ve domuz eti gibi etler, soslarla kaplıyken bir torba veya kapta durabilir. ayrıca yapabilirsin sebzeleri ve deniz ürünlerini marine edin tatil tarifleriniz onları gerektiriyorsa.

Soslar ve çeşnilerin içinde birkaç saat veya bir gece beklettikten sonra, pişirmeye hazır olduğunuzda lezzet dolu olacaklar. Soslar aynı zamanda onları daha katı hale getirerek fırında veya yavaş pişiricide uzun saatler boyunca aynı lezzetli etkiyi sağlar.

8. Bir Mutfak Robotuna Yatırım Yapın

Bir mutfak robotu yeni en iyi arkadaşınız olabilir. Her satın alma işleminde bulunan çeşitli bıçaklarla yiyecekleri parçalar, doğrar ve karıştırır. Mutfak robotları ayrıca malzemeleri birleştirir, bu nedenle, hayalinizdeki stand mikseri şu anda alamıyorsanız, bütçe dostu harika bir alternatiftir.

Bu yıl tatil soslarınızı ve hamurlarınızı yapmak için bir mutfak robotu kullanın. Bir düğmeye basmak işi bitirir, böylece şenliklerinize devam edebilirsiniz. Başka bir bonus – herkes yedikten sonra yıkamak için çok daha az bulaşıkınız olacak çünkü hazırlık çalışması tek bir kapta yapılıyor.

9. Sebze Soyucunuzu Yükseltin

Sebze soyucu bıçakları, herhangi bir bıçak veya makas gibi körelir. Bu yıl tatillerden önce sizinkini yükseltin. Sebzelerinizi soyarken bastırmak ve itmek için daha az efor sarf edeceksiniz. İnce dilimler, bıçağın genişliğine göre daha doğru olacaktır.

Daha keskin soyucuların yakalanma ve parmaklarınızın üzerinden atlama olasılığı da daha düşüktür. Bir sebze soyucuya birkaç dolar yatırmak sizi mutfakta daha güvende tutacak ve hazırlık sürenizi hızlandıracaktır.

10. Çöplükte Pişirin

İnsanlar tezgahlarından mutfak çöp kutusuna gidip gelerek değerli saniyelerini boşa harcıyor. Boşa harcanan zamanı ortadan kaldırmak için bir çöplük kullanın. Pişirme sırasında kaseye yumurta kabukları, sebze kabukları ve diğer istenmeyen yiyecekleri koyabilirsiniz. Hazırlık alanınızı anında temizlemek için çöp tenekenize yalnızca tek bir yolculuğa ihtiyacınız olacak.

En İyi Tatil Yemeği Kısayollarını Öğrenin

Herkes bu akşam yemeği kestirmelerini kullanarak bu yıl tatil sezonunun keyfini daha da fazla çıkarabilir. Tatil öğünleriniz için en etkili ipuçlarını denemek için en çok neden korktuğunuzu veya hangi adımların zamanınızın çoğunu aldığını düşünün.