İstanbul 12°C
Az Bulutlu
İstanbul
12°C
Az Bulutlu
Sal 14°C
Çar 18°C
Per 15°C
Cum 8°C
Bir Homes Editörüne göre bunlar mutfakta olmazsa olmaz 5 şey
REKLAM ALANI
En deneyimli şef olmadığımı kabul edebilirim ve kesinlikle geniş bir uşak mutfağına sahip değilim, ancak sahip olduğum şey, sahip olunması gereken mutfak aletlerini gözden geçirme ve bunların üzerinde kalma konusunda yılların deneyimidir.
Dışarıda çok şey var, bu yüzden derinlemesine araştırmak ve tam olarak neyin paranızın değerinde olduğunu anlamak zor olabilir. İster mutfak eşyası koleksiyonunuzu oluşturmaya yeni başladınız, ister evinize eklemek için en iyi seçimleri arıyor olun, günlük öğütmeyi daha hızlı, daha düzenli hale getirecek ve ekleyecek cihaz ve aletlerle ilgili önerilerimi bir araya getirdim. pişirme alanınıza şık bir dokunuş.
İhtiyacınız olduğunu bilmediğiniz tavadan çok gerekli fritöze kadar, burada herkes için bir seçim olacak, bu nedenle bir sonraki satın alımınız hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
1. Her şeyi yap pan
Teknik olarak bir alet olmasa da, tava tartışmasız en çok kullanılan mutfak araçlarından biridir, bu yüzden onu doğru yapmak önemlidir. Tam bir Le Creuset koleksiyonu hayal etsem de, mutfağımda bütün bir tencere ve tava seti için yer yok ve benim de bütçem yok. Goldilocks’tan ilham alan ‘Anne’, ‘Baba’ ve ‘Yavru Ayı’ tencere koleksiyonunun yanı sıra farklı boyutlarda kızartma tavalarına ihtiyacım olduğunu düşünürdüm, ancak son zamanlarda ideal çözümü buldum.
Dolap alanım (veya eksikliğim) beni mutfak eşyası minimalisti olmaya zorladı ve buna karşılık, bir tencerenin gerçekten her şeyi yapabileceğini keşfettim. Geçen Noel’de bana 8 geleneksel pişirme kabı parçasının yerini alacak şekilde tasarlanmış bir Our Place Always tavası hediye edildi, böylece kızartma, soteleme, buharda pişirme, kaynatma, kavurma veya buğulama ihtiyacım olsun, bunu tek bir tencere ile yapabilirim. Bir spatula ve kaşık desteği de var, böylece kirli kaşığı tezgahımda bırakmaktan kaçınabiliyorum.
2. Fritöz
Havalı fritözler, kısa sürede ve haklı olarak, o anın en sevilen mutfak aleti haline geldi. Haftalarım yoğun ve ister akşam yemeği hazırlığı ister çalışma öğle yemekleri olsun, yemeklerimin olabildiğince hızlı olmasına ihtiyacım var. Hava fritözü bunu mümkün kıldı ve kazandığım zaman sayesinde beni yemek pişirme konusunda daha fazla deneme yapmaya teşvik etti. Daha az enerji kullandığı ve benim fırınımdan çok daha hızlı pişirdiği için elektrik tasarrufu açısından da harika oldu.
Bir veya iki kişilik yemekler için mükemmel olduğu için bu daha küçük seçeneği seviyorum, ancak yeriniz varsa, daha büyük hacimli bir model tek seferde mümkün olduğunca fazla yemek pişirmek için harikadır.
3. Tezgah üstü ızgara
Bu seçim, hepsi bir arada tava iddialarıma karşı sezgisel görünse de, mutfağınızda tezgah üstü ızgara olması için hala güçlü bir durum olduğunu düşünüyorum. Ben bir ızgara peynir aşığıyım, bu nedenle, George Foreman ızgaram tek başına bir pişirme kabıdır, ancak onu tamamen değerli kılan pek çok başka kullanımı vardır.
Eti kızartmak ve ona açık havada ızgara yapmayı taklit eden kömürleşmiş bir tat vermek için harikadır ve bunu süper hızlı ve her hava koşulunda yapabilirsiniz. Yemek zamanlarımı anında iyileştirdi ve misafirleri etkilemeyi kolaylaştırdı, bu yüzden tek başına mutfağımın en önemli beş vazgeçilmezi haline geldi.
4. Kahve makinesi
Nespresso makinemi ne kadar çok sevdiğimi daha önce yazmıştım, bu yüzden bu toparlamanın da yapılmasına şaşmamalı. Her tür kahve makinesi, sabahlarınızı güzelleştirmenin ve hafta sonu misafirlerinizi etkilemenin mükemmel bir yoludur.
Kullanımı son derece kolay olan Nespresso VertuoPlus’a sahibim – tek yapmanız gereken kapsülü yüklemek, düğmeye basmak ve kahvenizin dökülmesini beklemek. Geçenlerde bir Nespresso makinesini nasıl temizleyeceğimi keşfettim (yeni sekmede açılır) çok daha basit bir başarı olduğunu bildirmekten memnuniyet duyuyorum. Dahası, çok çekici bir tezgah arkadaşı olurlar, böylece onu alanınızda bırakmaktan mutlu olursunuz.
5. Mutfak robotu
İlk beş olmazsa olmazımdaki son değerli cihaz bir mutfak robotu. Gelişmiş bir şef olmadığımdan daha önce bahsetmiştim, ancak mutfak robotu kendimi Martha Stewart gibi hissetmemin hızlı bir yolu. En sevdiğim yöntem, hafta içi bir ev yapımı çorba için sebzeleri kavurmak ve onları biraz stokla karıştırmaktır.
Bu Ninja modelinin doğrama, dilimleme, pürüzsüz soslar yapma ve hatta hamur yoğurma için dört işlevi vardır. Ayrıca, en zorlu malzemeleri işleyebilen 1000 tepe watt’lık bir motora sahiptir. Yeni bir cihaz satın alırken göz önünde bulundurulması gereken en önemli faktörlerden biri, temizleme kolaylığıdır ve neyse ki, bu aparatlar bulaşık makinesinde yıkanabilir ve montajı hızlıdır, bu da süreçteki herhangi bir karışıklığı ortadan kaldırır.
Ev için daha fazla rehber keşfedin…
En iyi buharlı bezler (yeni sekmede açılır)
En iyi robot süpürgeler (yeni sekmede açılır)
En iyi el süpürgeleri (yeni sekmede açılır)
En iyi halı temizleyiciler (yeni sekmede açılır)
REKLAM ALANI
BENZER KONULAR
YORUMLAR