Afrika’daki Gıda Bankaları Hakkında Bilinmesi Gereken 5 Şey

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne göre, yaklaşık olarak Dünyada 702-828 milyon insan açlık çekti 2021’de ve bunların %30’dan fazlası Afrika kıtasındaydı. Kıtada birçok açlıkla mücadele çabası varken, gıda bankaları en az bilinen veya bilinenlerdir. Bunun yerel yönetimlerdeki bürokrasi, finansman eksikliği, zayıf coğrafi konum ve zayıf altyapı gibi birçok nedeni var. Bununla birlikte, Afrika’daki gıda bankaları, zorluklara rağmen sayıları artıyor ve gıda güvensizliğinin azaltılmasında önemli bir etki yaratıyor. Afrika’daki gıda bankaları hakkında bilinmesi gereken bazı şeyler şunlardır:

Gıda bankaları Afrika için nispeten yenidir.

Afrika’da uzun geçmişe sahip birçok açlık yardımı girişimi olabilirken, gıda bankaları, özellikle yerel girişimler tarafından oluşturulanlar, 21. yüzyılın başlangıcından önce oluşmadı.Aziz yüzyıl. En eski Afrika gıda bankaları şunları içerir: mısır Gıda Bankası, 2006 yılında kurulan ve Gıdaİleri Güney Afrika, 2009 yılında kuruldu.

Gıda, doğrudan çiftçilerden ve işleme şirketlerinden temin edilmektedir.

Çoğu Afrika’da gıda israfı hasat sonrası ve gıda işlemeden gelir gıda dağıtım seviyeleri. Bu, esas olarak restoranlardan, süpermarketlerden, bakkallardan ve diğer benzer yerlerden gıda atığı sağlayan ABD ve Avrupa’daki yerleşik gıda bankacılığı sistemlerinden farklıdır. Bu yerleşik sistemler ile Afrika’da ve dünyanın diğer bölgelerinde ortaya çıkan sistemler arasındaki diğer farklılıklar, gıda bankacılığı hakkında anlaşılanları zorluyor. Sonuç olarak, gıda bankacılığı gıda güvensizliği üzerindeki etkisi açısından yeniden değerlendirilmektedir.

Gıda bankaları COVID-19 salgını sırasında genişledi.

2020’de Afrika’da açlık çeken insan sayısı 46 milyon arttı; 2021 yılına kadar kıtada 278 milyon insan açlıkla karşı karşıya kaldı. Afrika’da yeni gıda bankaları hızlandı artışla başa çıkmak ve 906.026 kişiye hizmet verildi2019’dan bu yana her yıl düzenlenen Afrika Gıda Bankası Kuluçka Konferansı aracılığıyla, Afrika gıda bankaları, COVID-19 salgını sırasında sanal olarak bir araya gelerek, katlanarak büyümelerine katkıda bulunan tavsiye ve stratejileri paylaştılar.

2019 yılında Afrika gıda bankaları ilk kez Küresel Gıda Bankacılığı Ağı’na katıldı.

Küresel Gıda Bankacılığı Ağı, dünya çapında gıda bankalarını destekleyen kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. FoodForward Güney Afrika ile olan ortaklığı dışında, örgütün Afrika kıtasında hiçbir varlığı yoktu. 2019 yılında örgüt, Kenya, Nijerya, Etiyopya, Gana, Madagaskar ve Botsvana’da 40 gıda bankasıyla ortaklık kurarak Afrika Kuluçka Programı.

Gıda bankaları gıda güvensizliğine yardımcı oluyor.

Afrika’da gıda güvensizliği ve gıda israfıyla mücadele için bir araç olarak gıda bankacılığı sistemleri, kıta uluslararası karşılıklı bağımlılığın iyileştirilmesiyle birlikte gelişmeye devam ettikçe olgunlaşmaya devam edecek. Afrika’da gıda bankacılığına yönelik mevcut zorluklar, bu nedenle gıda yoksulluğuna karşı mücadelede yenilikçi çözümleri test etme fırsatı olarak değerlendirilebilir.

– Kena Irungu
Fotoğraf: Wikimedia Commons